WORLD BAKERS COUPE

PRE SELECTION INDONESIA TEAM 2nd at dome NHI
20-22 JUNI 2009

HARI PERTAMA:European bread dan special bread
HARI KEDUA :Viennese pastry
HARI KETIGA :Artistic showpieces

tim juri terdiri dari Bpk.heru dari Asosiasi Bakery Indonesia
Bpk bambang dan Bpk djauhar dari STPB
Bpk greg dari PT.SAF Indonusa
dll...

disponsori oleh:PT.SAF Indonusa,Bakery magazine,Pastry & Bakery magazine,Fonterra brands dll.....
Yang Terbaik tiap kategori akan diadu di final nasional di jakarta 8-11 agustus 2009
dan 3 terbaik di final tersebut menjadi wakil indonesia di tingkat asia pasifik di jepang
3 terbaiknya akan diadu kembali di world bakers coupe di France.

kompetisi ini di adakan 3 tahun sekali dan melibatkan tidak kurang dari 6000 bakers dari 400 negara.