GRAND RECRUITMENT 2009 STP-BANDUNG

BURSA KERJA terbesar di bidang perhotelan dan pariwisata kembali akan diselenggarakan di Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung.
Acara yang diselenggarakan oleh Prodec STP Bandung ini akan di selenggarakan pada :

Hari/ Tanggal : Rabu-Kamis, 11-12 Maret 2009
Tempat : Enhaii Dome, STP Bandung, Jl Dr Setiabudhi 186, Bandung

Akan tersedia pekerjaan dari lebih kurang 35 perusahaan, khusus di bidang hospitality & tourism, dalam dan luar negeri.

BE THERE! BE THE HERO OF YOUR NATION!

pantai melayu,batam

Satu lagi pantai yang cukup indah berlokasi di Batu Besar, Pantai Melayu namanya. Pantai ini persis berada dipemukiman orang melayu.Pantai bisa disewa untuk berkemah dengan bayaran yang sama dengan pintu masuk biasa, Rp. 7,000 per orang ditambah biaya listrik, pengamanan dan lainnya. Cukup murah dan fair. Pasir bersih, pohon kelapa yang tinggi, air laut bening membuat suasa terasa segar. Pantai tidak dalam, jika surut kita bisa berjalan sampai 1 km kearah laut. Seperti pantai lainnya, Pantai Melayu hanya ramai dikunjungi pada saat liburan.

Jika Anda berangkat dari Nagoya atau batam center, langsung saja arah bandara udara, terus menuju nongsa. Setelah ketemu traffic light pertigaan, belok ke kanan, terus kira-kira 2 km, belok kiri. Tanya saja ke orang disana, kemana arah Pantai Melayu, pasti ketemu. Tinggal 3-4km kedalam arah pantai.turis asingpun banyak yang memilih pantai ini untuk berwisata terutama para backpackers

chocolate brownie baked alaska

Recipe for Chocolate Brownie Baked Alaska

Chocolate sauce
100g caster sugar
100g butter
1 vanilla pod, seeds scraped out
125g chocolate (70 per cent cocoa solids)
75ml water
1 tbsp cocoa

Baked Alaska
1/2 a batch of chocolate brownies
1 tub of Green & Blacks vanilla ice cream
3 free-range egg whites
75g sugar

Preheat the oven to 220C/425F/Gas 7.
For the chocolate sauce, put the sugar, butter and vanilla seeds into a pan over a medium heat and stir until melted and combined. Then add the chocolate, water and cocoa and heat gently for 6-8 minutes, until it turns into a glossy, thick chocolate sauce. Get a spoon and take a big scoop of the sauce, then make sure it tastes as rich and chocolatey as it looks.

For the baked Alaska, press the brownies into the bottom of a 20cm/8in round ovenproof dish and top it with a couple of spoonfuls of the chocolate sauce, and top that with all the ice cream, make into a dome shape and put into the freezer to chill.

Whisk the egg whites with 25g of the sugar until stiff peaks form when the whisk is removed. Add the remaining sugar and whisk again until the egg white mixture is stiff and glossy. Remove the dish from the freezer and spoon the meringue mixture over the ice cream to completely cover. Make sure the meringue completely seals the ice cream so no heat can get in to melt it.

Bake for 3-4 minutes (no longer), until the meringue is just golden-brown. Serve drizzled with the chocolate sauce, if you haven’t eaten it all out of the pan.